Alergi
makanan sebenarnya merupakan hal yang lumrah dialami oleh anak-anak. Ini
merupakan reaksi tubuh terhadap jenis protein tertentu yang terkandung dalam
makanan atau minuman yang dikonsumsi. Daripada khawatir dan bingung sendiri,
sebaiknya Anda fokuskan saja energi yang ada untuk mengakali menu makanan untuk anak alergi. Lalu bagaimana caranya?
Ketahui Jenis Alergi si Kecil
Sebelum
menentukan tindakan lanjutan, kenali terlebih dulu karakteristik alergi buah
hati. Pada umumnya ada beberapa jenis alergi makanan seperti di bawah ini.
1. Alergi telur
Telur merupakan makanan bernutrisi yang kaya manfaat.
Sayangnya beberapa orang mengalami intoleransi. Sebenarnya alergi jenis ini
dapat dicegah dengan memastikan proses memasak benar-benar hingga matang.
Namun, bila alergi masih terus berlanjut Anda bisa memberikan alternatif menu makanan untuk anak alergi telur dengan pengganti berupa susu, daging, ikan
tempe, tahu, atau kacang-kacangan.
2. Alergi seafood
Alergi seafood umumnya dipicu karena kandungan
peptide yang dianggap sebagai allergen. Langkah preventif yang bisa dilakukan
adalah dengan memastikan produk seafood yang Anda beli dalam keadaan segar.
Namun, jika tak mau mengambil resiko, berikan sumber protein lain seperti
daging, telur, atau susu sebagai pengganti.
3. Alergi gluten
Gluten terkandung dalam beberapa jenis serelia
sebagai bahan utama tepung terigu. Untuk mengatasinya, Anda bisa menggunakan
alternatif bahan makanan lain dengan membuat hidangan hibun, soun, kwetiau dari
tepung beras ataupun tepung kanji.
4. Alergi susu sapi
Alergi susu sapi adalah kasus alergi makanan
yang paling banyak dialami anak-anak. Padahal kandungan nutrisinya sangat
penting untuk mineralisasi dalam proses pertumbuhan dan pembentukan tulang.
Anak membutuhkan setidaknya 500 miligram kalsium. Anda bisa mengganti kebutuhan
ini dengan memberikan setidaknya 4 cangkir sayuran hijau.
Alternatif lain yang bisa Anda lakukan adalah
dengan memberikan produk susu untuk anak alergi susu sapi. Susu jenis
ini biasanya berbahan dasar soya atau jenis kacang-kacangan lain yang
nutrisinya dapat mengcover kebutuhan harian anak.
Jenis Susu yang Cocok untuk Anak
Alergi Susu Sapi
Kini
Anda tak perlu khawatir lagi untuk memenuhi nutrisi anak yang alergi susu sapi.
Nutrilon Royal Soya 3 dan 4 telah hadir sebagai alternatif susu untuk anak alergi susu sapi. Dengan formulasi ActiDuoBio+ dan 100%
Isolat Protein Kedelai berkualitas, susu ini sangat dianjurkan untuk buah hati.
Agar
lebih dalam lagi memahami menu makanan
untuk anak alergi dan segala seluk beluk
nutrisi pada anak, ada baiknya Anda bergabung menjadi member Nutriclub. Layanan
ini merupakan bentuk dedikasi Nutricia untuk mendampingi perjalanan Ibu dan
balita.
Dear readers, after reading the Content please ask for advice and to provide constructive feedback Please Write Relevant Comment with Polite Language.Your comments inspired me to continue blogging. Your opinion much more valuable to me. Thank you.